This, is my newest version of Ayam Berempah. Bahan wajib is bawang putih, halia and kunyit. Kunyit tu pulak wajib kunyit hidup, baru best. Bahan optional pulak serbuk kari, cili padi, madu etc. So, pandai-pandailah nak buat version kari ke, version honey ke, version pedas meletop ke...
Bahan-bahan
1. Ayam - potong kecil
2. Halia *
3. Bawang putih *
4. Cili padi *
5. Kunyit hidup *
6. Garam kasar *
7. Madu lebah
Cara
- Tumbuk halus bahan bertanda *
- Perap ayam dengan bahan * dan madu lebah
- Goreng di atas api perlahan hingga masak
- Makan panas-panas dengan nasi panas!
No comments:
Post a Comment