Udang Garlic & Parsley

Ni lauk for iftar 1 Ramadhan tahun ni. Udang Garlic & Parsley. Easy peasy (mana ada masakan saya yang complicated kan.. semua mudah aje). Yang ini boleh buat in advance, perapkan. Dekat-dekat nak berbuka baru goreng..

Bahan-bahan

1. Udang - jangan buang kulit, cuma belah belakang dan devein.

2. Garlic steak seasoning

3. Parsley flakes

4. Chilli flakes

5. Peppercorn

6. Salt

7. Olive oil

Cara-cara

- Perap udang dengan bahan 2-7 selama 2-3 jam.

- Panaskan kuali dan gorengkan dengan api besar. Tak perlu letak minyak sebab dah ada olive oil.

- Makan dengan nasi panas-panas. Ratah pon sedap (like Iman did)